سلام و عرض ادب
در ذبح شرعی گفته میشود باید زیر برآمدگی گلو بریده شود یعنی جوزه یا مهره موجود در گردن طرف سر قرار بگیرد.
آیا در طیور مثل مرغ یا چهارپایان منظور همان عضوی است که وقتی لمس می کنیم حالت لزوج دارد و بالا و پایین میشود؟
بعد از ذبح مرغ آیا جوزه معلوم است که در کدام طرف (طرف سر یا بدن حیوان ) قرار دارد ؟ یعنی اینکه اگر سر حیوان رو نشان دهیم معلوم است ذبح درست بوده یا نه؟
چون پرنده که ذبح شده بود من مهره یا جوزه را نه در طرف سر و نه در طرف بدن نمی توانم تشخیص بدهم البته فقط حلقوم (مجرای هوا) در طرف سر قرار دارد.